ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ, ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΩΝ- Α.Μ.Κ.Ε.

Σκοπός

1)Η διάδοση του τομέα της αγροδιατροφής και η ανάδειξή του σε έναν από τους πιο δυναμικούς και εξωστρεφείς κλάδους της Ελληνικής Οικονομίας. 2)Η συνεχής αναζήτηση και η έρευνα των ειδικών, οικονομικών, πολιτιστικών, περιβαλλοντικών και κοινωνικών χαρακτηριστικών του τομέα της αγροδιατροφής και της γευσιγνωσίας. 3)Η ευαισθητοποίηση και η συσπείρωση όλων όσων ασπάζονται την ανάγκη προώθησης ολικά ποιοτικού τουρισμού. 4)Η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση των ανθρώπων και των επιχειρήσεων για ένα νέο παραγωγικό μοντέλο ανάπτυξης με βάση την αγροδιατροφή και τον τουρισμό. 5)Η προβολή και η διάδοση υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής, της μεσογειακής διατροφής και κυρίως η διεκδίκηση για παραγωγή και κατανάλωση τοπικών βιολογικών προϊόντων. 6)Η διατήρηση και η ανάδειξη της εθνικής, πολιτιστικής, κοινωνικής και θρησκευτικής παράδοσης των κατοίκων όλων των περιοχών της χώρας. 7)Η διατήρηση, αποκατάσταση και αναβάθμιση των πολιτιστικών χαρακτηριστικών της αγροτικής υπαίθρου. 8)Η συστηματική ενασχόληση με τον αειφορικό εναλλακτικό τουρισμό που εκτός του ότι αποτελεί σημαντικότατο παράγοντα ήπιας και βιώσιμης ανάπτυξης, συμβάλλει τόσο στην προστασία του περιβάλλοντος και τη δημιουργική αξιοποίηση της παράδοσης, όσο και στην επικοινωνία, αμοιβαία κατανόηση και αλληλεγγύη ανάμεσα στους ανθρώπους και τους λαούς και σχετίζεται όχι μόνο με τη δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης, αλλά και με τον κοινωνικό αναπροσανατολισμό στο ζήτημα της Εργασίας. 9)Η υλοποίηση έργων δημόσιου χαρακτήρα για την ενίσχυση πολιτιστικών εκδηλώσεων και εκδηλώσεων ανάδειξης και διατήρησης της τοπικής κληρονομιάς. 10)Η υλοποίηση έργων δημόσιου χαρακτήρα για τη διατήρηση, αποκατάσταση και αναβάθμιση περιοχών και για δράσεις περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης. 11)Η υλοποίηση έργων δημόσιου χαρακτήρα για την προβολή και προώθηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων όλων των περιοχών της χώρας.