ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΕΣ ΕΛΛΑΔΟΣ - Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία

Σκοπός

Σκοπός της εταιρείας είναι ανάδειξη του Πολιτιστικού, Γαστρονομικού και Οινικού Τουρισμού της Ελλάδας με κεντρικό εργαλείο την δημιουργία και οργάνωση Γαστρονομικών Κοινοτήτων σε διάφορες περιοχές της Ελλάδος. Ειδικότερα σκοπός της εταιρείας είναι: 1.- Η ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου των περιοχών της Ελλάδας. 2.- Η καταγραφή των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της γαστρονομίας των περιοχών της χώρας. 3.- Η σύνδεση της γαστρονομίας με τον αγροδιατροφικό τομέα, τον πολιτισμό και τον τουριστικό κλάδο κάθε περιοχής. 4.- η καταγραφή, μελέτη, ανάδειξη και προβολή των τοπικών προϊόντων και των εδσμάτων κάθε περιοχής. 5.- Η προβολή των επιχειρήσεων και των επιχειρηματιών. 6.- Η εκπαίδευση των επαγγελματιών της αγροδιατροφής, εστίασης και φιλοξενίας στην δημιουργία «εντίμων» προϊόντων και υπηρεσιών, αλλά κυρίως στην δημιουργία συνεργατικής αντίληψης. 7.- Η δημιουργία οργανωτικών και νομικών σχημάτων σε κάθε περιοχή που θα εκπροσωπούν τους επαγγελματίες, οι οποίοι θα αναλάβουν την ανά τόπο διαχείριση των Γαστρονομικών Κοινοτήτων. 8.- Η αξιοποίηση της γαστρονομίας κάθε περιοχής με σκοπό την δημιουργία μιας ισχυρής ταυτότητας και ενός δυναμικού brand, προϋποθέσεις για ανάδειξη της περιοχής σε γαστρονομικό προορισμό. 9.- Η λειτουργία ως συντονιστικού οργάνου για την δικτύωση γαστρονομικών κοινοτήτων ή πολιτιστικών φορέων και την εκπροσώπηση τους στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. 10.- Η διασύνδεση της γαστρονομίας με τις πολιτιστικές και τις καλλιτεχνικές δράσεις κάθε τόπου. Η Εταιρεία θα επιδιώξει τους παραπάνω σκοπούς: α. Με τη δημιουργία έντυπου, ψηφιακού και ηλεκτρονικού υλικού. β. Με τη συνεργασία με φορείς ιδιωτικούς, δημόσιους και την τοπική αυτοδιοίκηση προς υλοποίηση έργων. γ. Με τη συνεργασία με πανεπιστήμια, εκπαιδευτικά ιδρύματα, εταιρείες συμβούλων, για την ανταλλαγή γνώσεων και πληροφοριών. δ. Με τη συμμετοχή σε χρηματοδοτούμενα προγράμματα σχετικά με την γαστρονομία, τον πολιτισμό και τον τουρισμό. ε. Με τη διοργάνωση συνεδρίων, εκθέσεων, ημερίδων, εκδηλώσεων και κάθε είδους εκπαιδευτικών προγραμμάτων. στ. Με τη συμμετοχή σε εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. ζ. Με τη δημιουργία γαστρονομικών ξεναγήσεων σε μεμονωμένους ιδιώτες, groups, δημοσιογράφους, bloggers με σκοπό την δημιουργία μοναδικών εμπειριών για την βέλτιστη προβολή των περιοχών. η. Με την εύρεση σχετικών χρηματοδοτικών πηγών, όπως δωρεές και χορηγίες από δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς, καθώς και τη χρήση πόρων από την Ευρωπαϊκή Ένωση, για τις αναγκαίες μελέτες, τεχνικές υποδομές και δράσεις ευαισθητοποίησης του κοινού. Για την εκπλήρωση των σκοπών της, η εταιρεία δύναται να συνεργάζεται με άλλους φορείς, ενώσεις, εθνικά και διεθνή θεσμικά όργανα, οργανισμούς κ.λ.π. με παρόμοιους σκοπούς και να αναλαμβάνουν δραστηριότητες και πρωτοβουλίες για την επίτευξη των κοινών τους στόχων καθώς και να εκχωρεί το δικαίωμα χρήσης του τίτλου Γαστρονομικές Κοινότητες υπό όρους που περιγράφονται στον σχετικό Οδικό Χάρτη.