CHEFS’ BRIGADE GREECE SLOW FOOD COMMUNITY,ΑΣΤΙΚΗ ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Σκοπός

Σκοπός της αστικής εταιρείας και μέσα: 1. Η στήριξη τοπικών διατροφικών προϊόντων, τοπικών παραγωγών, τοπικής κοινωνίας, τουρισμού, οικονομίας και όποιου άλλου τομέα σχετικό με τη διατροφή. 2. Ως εξειδικευμένος διατροφικός φορέας έχει την δυνατότητα: α. Να προτείνει λύσεις για την επίλυση και βελτίωση όλων των τομέων που έχουν σχέση άμεσα ή έμμεσα με τη διατροφή. β. Να λειτουργήσει ως ενισχυτής και συνδετικός κρίκος ανάμεσα στους παραγωγούς και την μαζική εστίαση. γ. Να επηρεάσει την κοινή γνώμη για την αξία των τοπικών παραγωγών και προϊόντων. δ. Να συνεργαστεί με επιστημονικούς, ερευνητικούς, τεχνολογικούς, οικολογικούς οργανισμούς, γαστρονομικούς φορείς στην Ελλάδα ή σε άλλες περιοχές της Ευρώπης ή όπου αλλού βρίσκονται. Σελ 2 / 11 ε. Να συμμετέχει ως μέλος των διεπαγγελματικών οργανώσεων του διατροφικού τομέα συμβάλλοντας και στην μεγαλύτερη αντιπροσώπευση των επαγγελματικών ομάδων σε αυτές. στ. Να συμμετέχει, να συνδιοργανώνει ή και να οργανώνει εκδηλώσεις, παρουσιάσεις, συνέδρια, συμπόσια σε θέματα που αφορούν τις διεπαγγελματικές και τα τοπικά προϊόντα, στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό. ζ. Να συνεργαστεί με αναγνωρισμένους διεθνείς και τοπικούς φορείς για την προστασία του φυσικού πλούτου και της ορθής υγιεινής παραγωγής. η. Να προωθήσει τη βιωσιμότητα και αειφόρα ανάπτυξη στις αλυσίδες τροφής και αξίας των παραγόμενων προϊόντων, με μετρήσιμο τρόπο, χρησιμοποιώντας και προσαρμόζοντας καλές πρακτικές, πλαίσια, και πολιτικές που αφορούν στη δίκαιη πράσινη οικονομία. θ. Να έχει δραστηριότητα σε όλον τον πλανήτη. ι. Να στηρίξει, να προτείνει και να αξιοποιήσει τις νέες ψηφιακές μεθόδους, τον ψηφιακό μετασχηματισμό, τις νέες καινοτόμες τεχνολογίες, την επιχειρηματικότητα και καινοτομία, που έχουν να κάνουν με τα παραγόμενα αλλά και μεταποιημένα προϊόντα του διατροφικού τομέα και βοηθούν στην ορθή τους παραγωγή, μεταποίηση, προώθηση, ενημέρωση των καταναλωτών ή της αλυσίδας παραγωγής. ια. Να καθοδηγήσει, συμβουλέψει και εκπαιδεύσει άτομα ή και φορείς όλων των επαγγελματικών ομάδων που συνδέονται έμμεσα ή άμεσα με τη διατροφή, με όλους τους δυνατούς τρόπους και τα σύγχρονα εκπαιδευτικά και τεχνολογικά μέσα. ιβ. Να συμβάλλει στην ενίσχυση των τοπικών οικονομιών και της κοινωνικής δικαιοσύνης, βοηθώντας στην ενσωμάτωση ευπαθών ομάδων σε επαγγέλματα που αφορούν τον αγροδιατροφικό τομέα. ιγ. Να συμμετέχει σε Ελληνικά, Ευρωπαϊκά και διεθνή φόρα ώστε να ενισχύει με τις προτάσεις της τον δημόσιο διάλογο για την διατροφική, αγροτική, και πολιτισμική πολιτική. ιδ. ή/και Να συμμετέχει σε προγράμματα άντλησης πόρων, με όποιο τρόπο της επιτρέπεται σε σχέση με τη φύση των προγραμμάτων, σε κοινοπραξίες ή και αυτόνομα, σε για την ενίσχυση και υλοποίηση των στόχων της. ιε. Να δημιουργεί παραρτήματα σε όλη την Ελλάδα και την Αλλοδαπή. Για την επίτευξη του σκοπού η εταιρεία εκπονεί μανιφέστο προκειμένου να καταστήσει σαφή την αντίληψη και τους στόχους, το οποίο θα είναι υποχρέωση του κάθε μέλους να υπογράφει. Αξιοποιεί την υλικοτεχνική, στελεχιακή υποδομή, την εμπειρία και τις γνώσεις των συμβαλλομένων και συνδεδεμένων μελών. Η εταιρεία έχει ως αντικείμενο δραστηριότητας την στήριξη τοπικών διατροφικών προϊόντων, τοπικών παραγωγών, τοπικής οικονομίας, την συμμετοχή και υλοποίηση προγραμμάτων (Διεθνών, Ευρωπαϊκών, Εθνικών, περιφερειακών) την συμμετοχή και παροχή υποστηρικτικών υπηρεσιών – ενεργειών, μέσω των διεπαγγελματικών οργανώσεων ή και αυτόνομα σε όλους τους τομείς που αφορούν έμμεσα ή άμεσα την διατροφή.